เทคนิคการทำโปรโมชั่น คนส่วนใหญ่เวลาจะทำโปรสิ่งที่เราจะคิดอย่างแรกเลยคือลดราคา

สวัสดีครับวันนี้ผมจะเอา เทคนิคการทำโปรโมชั่น คนส่วนใหญ่เวลาจะทำโปรสิ่งที่เราจะคิดอย่างแรกเลยคือลดราคา ซึ่งมันสิ่งแรกที่ทำง่ายมากที่สุด แต่มันคือการตัดกำไรเราออกไป ที่นี้ความยากของมันก็คือเราจะทำโปรโมชั่นยังไง โดยที่เราไม่ต้องลดราคา ถ้าเราเคยเห็นร้านอื่น ๆ ที่ทำโปรกันมามีทั้ง ลดราคา มาสี่จ่ายสาม แต่ก่อนที่เราจะไปพูดถึงการทำโปรโดยที่ไม่ลดราคา บุฟเฟ่ต์เนื้อ เราต้องเข้าใจอย่างหนึ่งก่อน จริง ๆ แล้วลูกค้าเราต้องการของลดราคา หรือลูกค้าต้องการความคุ้มค่ากับเงินที่เค้าจ่ายไป ถ้าเราคิดว่าลูกค้าต้องการราคาที่ถูก เราก็เลือกที่จะลดราคาตลอด แต่ถ้าเราจริง ๆ แล้วลูกค้าไม่ได้สนใจของถูก คิดให้ดีก่อนเปิดร้านอาหาร

เทคนิคการทำโปรโมชั่น การที่ลูกค้าได้ของเท่าเดิม แต่ซื้อในราคาถูกลง

เค้าสนใจแค่ว่าเค้าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายหรือเปล่า เทคนิคการทำโปรโมชั่น ยกตัวอย่างอย่างนี้ คือการลูกค้าได้ของเท่าเดิม แต่ซื้อในราคาถูกลง เคยจ่ายหนึ่งร้อยอยู่ดี ๆ จ่ายที่แปดสิบ อีกยี่สิบบาทคือความคุ้มค่าในใจลูกค้า ทำให้เค้ารู้สึกว่าดีหว่ะ ครั้งนี้ประหยัดไปได้ตั้งยี่สิบบาท เค้าก็อยากจะซื้อมากขึ้น แต่ไอยี่สิบบาทมันคือกำไรของเราที่หายไป ถ้าสินค้าเราเป็นสินค้าที่มีกำไรเยอะ ลดราคาแค่นี้ไม่เป็นไร แต่ในทางธุรกิจในปัจจุบัน สินค้าเหล่านี้มันมีกำไรไม่เยอะแล้ว  ร้านอาหารแนะนำ

การทำโปร

การที่เราลดราคาตลอดทุกครั้งมันจะทำให้กำไรของเราหายไป แล้วลูกค้าก็จะเสพติดกับการลดราคา แล้วจะมีเทคนิคยังไงให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่า  บุฟเฟ่ต์แซลม่อน โดยที่เราไม่ต้องลดราคา แถมไง โดยการให้ของมากขึ้นในราคาเท่าเดิม ลูกค้าเคยได้ของเท่านี้ในราคาเท่านี้ คราวนี้เราไม่ลดราคาละ แต่เราให้ของลูกค้ามากขึ้น สมมุติถ้าเรามากินบุฟเฟ่ต์ 599 บาท ได้สินค้าเท่านี้ แต่เราจัดโปร Salmon Festival อยู่ดี ๆ ก็สามารถสั่งเพิ่มได้อีกสิบเมนูฟรี ในราคาที่เท่าเดิม ลูกค้ารู้สึดีขึ้นจ่ายเท่าเดิม betflix

แต่ได้เลือกสินค้ามากขึ้น นี่แหล่ะเทคนิคที่เราไม่ต้องลดราคา ยกตัวอย่างให้ชัดขึ้นนะ อย่างเช่นคุณกำลังขาย สมุดจดหนึ่งเล่มในราคา 20 บาท ถ้าซื้อเราตอนนี้เลยสมุดจดจะราคาเหลือ 10 บาท ลูกค้าก็รู้สึกคุ้ม แต่กำไรสิบบาทเราหายไปเลยนะ แต่ถ้าวิธีของผมจะทำแบบนี้ สมุดเล่นนี้ราคา 20 บาท ถ้าซื้อตอนนี้เราแถมปากกามูลค่า 15 บาท ฟรี 1 แท่ง จ่ายยี่สิบบาทแต่ได้ของแถมสิบห้าบาทคุ้มหว่ะ แต่จริง ๆ แล้วต้นทุนของปากกาสามบาทเท่านั้น รวมรีวิวอาหาร

วิธีการสร้างโปรโมชั่น

  • ลดราคาสินค้า
  • จำกัดปริมาณการซื้อ
  • ไม่ลดราคา แต่เพิ่มความคุ้มค่า
  • อัพเซล ขายสินค้าพ่วงในราคาถูก

ใส่ความเห็น